LA FAMILLE Finest Lunch, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger !

Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l’envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l’ADN de LA FAMILLE.

Un service dédié 100% client : des restaurants où l’on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d’entreprise et, le dernier né de LA FAMILLE, un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.

LA FAMILLE, c’est aussi l’envie d’aller plus loin, de voir plus grand, et de relever un vrai challenge : devenir le leader national omnicanal de la restauration rapide “premium”.

Pour notre laboratoire situé à Mérignac, nous recherchons un Equipier Polyvalent en Restauration Rapide - Cuisine H/F.

Vos missions :

PREPARATION
Vous serez responsable de la préparation de nos recettes

• Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d’assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
• Préparation des recettes traiteur : coffrets repas bouchées, mignardises, verrines, planches destinées aux évènements en entreprises

MISE EN PLACE & ORGANISATION

• Rangement des stocks et de la marchandise
• Inventaire une fois par mois
• Nettoyage de la cuisine en fin de service
• Dispatch des produits qui seront livrés aux restaurants et entreprises

Votre profil :
- Vous aimez le travail en équipe

- Vous êtes dynamique et avenant(e)

- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait

- Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable

Informations pratiques :

CDI, 35h

Horaires : Du lundi au vendredi (06h-13h00) et occasionnellement le dimanche

Rémunération : 11,07 euros de l'heure