LA FAMILLE Finest Lunch, c’est l’histoire de 4 associés animés par la même passion, bien manger !

Retrouver le plaisir de déguster des recettes simples avec des ingrédients de qualité et des assaisonnements justes. Des produits Français et l’envie de travailler au maximum avec des producteurs locaux, voilà l’ADN de LA FAMILLE.

Un service dédié 100% client : des restaurants où l’on peut manger sur place ou à emporter, un service de livraison réservé aux événements d’entreprise, et enfin un service de livraison dédié aux salariés en entreprise.

Responsable de son point de vente, le manager à un rôle déterminant puisqu’il est garant de la satisfaction du client et de la qualité du service.

VOS MISSIONS :

• Animer et motiver votre équipe (7 à 10 personnes selon le restaurant)
• Être garant de la formation des équipiers
• Gérer les plannings de votre restaurant
• Réaliser les commandes et gérer le stock de votre point de vente
• Accompagner l’équipe sur le terrain et être garant de la bonne réalisation des missions
• Participer activement à toutes les tâches du restaurant et être un soutien solide pour l’équipe
• Accueillir les clients dans un climat convivial et professionnel (dans la rapidité mais toujours avec le sourire)
• Être attentionné avec les clients et savoir les fidéliser
• Encaisser les clients et gérer les fins de journées du restaurant
• Être responsable de la parfaite mise en place de la vitrine et du comptoir
• Superviser le préparateur de sandwichs : qualité des produits, hygiène, quantités à produire, etc.
• Être garant de la bonne tenue du point de vente : nettoyage de la cuisine et de la salle en fin de service, remonter les travaux à effectuer etc.

DANS LA FAMILLE RESTAURANT NOUS RECHERCONS LE CHEF DE FAMILLE :

• Qui justifie impérativement d’une première expérience réussie dans le management en restauration
• Qui est un bon gestionnaire, rigoureux et organisé
• Qui connait les normes d’hygiène
• Qui est dynamique et avenant
• Qui aime relever de nouveaux défis
• Qui est reconnu pour sa capacité d’adaptation pour suivre les rushs
• Qui est capable d’accompagner et de faire grandir son équipe

CE QUE NOUS PROPOSONS :

• Un poste en CDI avec 35h de travail hebdomadaire
• Des horaires en journée du lundi au vendredi ou au samedi sur une amplitude horaire de 7h/15h – 11h/18h30 – 12h/19h30
• Une rémunération de 12,75€ bruts de l’heure
• Primes
• Un délicieux repas compris
• Une ambiance de travail professionnelle et sympathique